Depuis 1982, l’Hôtel-Restaurant de la Truite est une entreprise familiale, transmise de génération en génération, de père en fille.
Notre équipe de sept professionnels qualifiés et accueillants est à votre service pour vous offrir un moment convivial, que ce soit en famille, en couple ou entre amis.
Situé en plein cœur du centre-ville, notre établissement vous propose un cadre chaleureux, lumineux et ouvert sur l’extérieur grâce à sa véranda et sa terrasse.
Décoré dans un style contemporain et coloré, notre restaurant a su allier modernité et convivialité pour vous séduire.
La véranda peut accueillir jusqu’à 45 convives, la salle principale 35, et le jardin avec sa terrasse offre une capacité de 80 places.
Vous souhaitez organiser un repas de groupe ou un banquet ? Nous proposons des formules personnalisées jusqu’à 50 personnes.
N’hésitez pas à contacter notre équipe pour élaborer ensemble le menu qui correspond à vos envies.
Aux fourneaux, la cheffe Sandrine Henry vous propose une cuisine savoureuse et raffinée, épaulée par une équipe passionnée. Forte de 18 années d’expérience, elle met tout son savoir-faire au service de vos papilles.
La cuisine du restaurant La Truite s’articule autour de produits frais et de saison, ce qui permet à la carte d’évoluer tout au long de l’année pour vous offrir des plats toujours renouvelés.
Comme son nom le laisse entendre, notre spécialité est le poisson : truite, filet de perche du lac Léman, cuisses de grenouilles fraîches… Les amateurs de saveurs iodées seront comblés.
Mais les amateurs de viande ne sont pas oubliés : chateaubriand, tournedos Rossini, faux-filet charolais ou encore viande de Galice sont aussi au rendez-vous, soigneusement sélectionnés et préparés.
Que vous veniez pour une formule ou un repas à la carte, vous trouverez toujours un plat qui saura ravir vos envies du moment.
Pour toute réservation, que ce soit pour une table au restaurant ou une chambre à l’hôtel, merci de nous contacter directement par téléphone. Notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à vos demandes et vous garantir un accueil personnalisé.
Nous avons hâte de vous accueillir et de rendre votre séjour inoubliable.